CROP

AGRICULTURE  CROP

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Agricultural crops are cultivated plants grown for food, fodder, fiber, fuel, and other purposes. Crops are broadly categorized based on their growing season, purpose, and economic importance.

Types of Agricultural Crops in India

1. Based on Growing Season

• Kharif Crops (Monsoon crops):
  • Sown in June-July and harvested in September-October.
  • Examples: Rice, Maize, Jowar, Bajra, Cotton, and Groundnut.
• Rabi Crops (Winter crops):
  • Sown in October-November and harvested in March-April.
  • Examples: Wheat, Barley, Mustard, Gram, and Peas.
• Zaid Crops (Summer crops):
  • Grown between Rabi and Kharif seasons, requiring warm weather.
  • Examples: Watermelon, Muskmelon, Cucumber, and Moong Dal.

2. Based on Purpose

• Food Crops: Crops grown for human consumption.
  • Examples: Wheat, Rice, Maize, Pulses.
• Cash Crops: Grown for commercial value rather than direct consumption.
  • Examples: Cotton, Sugarcane, Coffee, Tea, Jute.
• Plantation Crops: Long-term crops cultivated for economic value.
  • Examples: Tea, Coffee, Rubber, Coconut.
• Horticultural Crops: Fruits, vegetables, and flowers.
  • Examples: Mango, Banana, Rose, Tomato.

3. Industrial and Fiber Crops

• Crops used as raw materials for industries.
• Examples: Cotton (textile industry), Sugarcane (sugar and ethanol production), and Jute (sack-making).

Major Factors Affecting Crop Cultivation

• Soil Type: Different crops thrive in specific soil types (e.g., Rice in alluvial soil, Cotton in black soil).
• Climate: Temperature, rainfall, and sunlight play a critical role in determining crop productivity.
• Irrigation: Reliable water supply enhances crop yield, especially for Rabi crops.
• Technological Support: Fertilizers, mechanization, and genetically improved seeds boost production.

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कृषि फसलें वे पौधे हैं जो भोजन, चारा, फाइबर, ईंधन और अन्य उद्देश्यों के लिए उगाए जाते हैं। फसलों को उनके उगने के मौसम, उद्देश्य और आर्थिक महत्व के आधार पर व्यापक रूप से वर्गीकृत किया जाता है।

### भारत में कृषि फसलों के प्रकार

#### 1. **बढ़ते मौसम के आधार पर**

- **खरीफ फसलें** (मानसून की फसलें):

- जून-जुलाई में बोई जाती हैं और सितंबर-अक्टूबर में काटी जाती हैं।

- उदाहरण: चावल, मक्का, ज्वार, बाजरा, कपास और मूंगफली।

- **रबी फसलें** (सर्दियों की फसलें):

- अक्टूबर-नवंबर में बोई जाती हैं और मार्च-अप्रैल में काटी जाती हैं।

- उदाहरण: गेहूं, जौ, सरसों, चना और मटर।

- **जायद फसलें** (ग्रीष्मकालीन फसलें):

- रबी और खरीफ मौसम के बीच उगाई जाती हैं, जिसके लिए गर्म मौसम की आवश्यकता होती है।

- उदाहरण: तरबूज, खरबूजा, खीरा और मूंग दाल।

#### 2. **उद्देश्य के आधार पर**

- **खाद्य फसलें**: मानव उपभोग के लिए उगाई जाने वाली फसलें।

- उदाहरण: गेहूँ, चावल, मक्का, दालें।

- **नकदी फसलें**: प्रत्यक्ष उपभोग के बजाय वाणिज्यिक मूल्य के लिए उगाई जाने वाली फसलें।

- उदाहरण: कपास, गन्ना, कॉफी, चाय, जूट।

- **बागान फसलें**: आर्थिक मूल्य के लिए उगाई जाने वाली दीर्घकालिक फसलें।

- उदाहरण: चाय, कॉफी, रबर, नारियल।

- **बागवानी फसलें**: फल, सब्जियाँ और फूल।

- उदाहरण: आम, केला, गुलाब, टमाटर।

#### 3. **औद्योगिक और फाइबर फसलें**

- उद्योगों के लिए कच्चे माल के रूप में उपयोग की जाने वाली फसलें।

- उदाहरण: कपास (वस्त्र उद्योग), गन्ना (चीनी और इथेनॉल उत्पादन), और जूट (बोरी बनाना)।

### फसल की खेती को प्रभावित करने वाले प्रमुख कारक

- **मिट्टी का प्रकार**: अलग-अलग फसलें विशिष्ट मिट्टी के प्रकारों में पनपती हैं (जैसे, जलोढ़ मिट्टी में चावल, काली मिट्टी में कपास)।

- **जलवायु**: तापमान, वर्षा और सूर्य का प्रकाश फसल उत्पादकता निर्धारित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

- **सिंचाई**: विश्वसनीय जल आपूर्ति फसल की उपज को बढ़ाती है, खासकर रबी फसलों के लिए।

- **तकनीकी सहायता**: उर्वरक, मशीनीकरण और आनुवंशिक रूप से उन्नत बीज उत्पादन को बढ़ावा देते हैं।

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