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  बैंगन की प्रमुख किस्में: पंत बैंगन (Pant Brinjal): यह किस्म उत्तर भारत में लोकप्रिय है। इसका आकार बड़ा होता है और यह सर्दी और गर्मी दोनों में उगने के लिए उपयुक्त है। इसमें अच्छा रंग और आकार होता है। कृष्णा बैंगन (Krishna Brinjal): यह किस्म प्रोडक्शन में उच्च होती है और रंग में गहरा बैंगनी होता है। इसे विशेष रूप से मसालेदार पकवानों में उपयोग किया जाता है। दीपिका बैंगन (Deepika Brinjal): यह किस्म छोटी होती है और यह विशेष रूप से दक्षिण भारत में उगाई जाती है। इसका स्वाद अच्छा और टेंडर होता है। नायक बैंगन (Naik Brinjal): यह किस्म बड़ी होती है और इसकी उपज भी अच्छी होती है। यह आमतौर पर बाजार में बड़े आकार के बैंगन के रूप में बिकता है। हरी बैंगन (Green Brinjal): यह किस्म हरे रंग की होती है और इसका स्वाद हल्का होता है। यह विशेष रूप से उष्णकटिबंधीय जलवायु में उगाई जाती है। बैंगन के प्रमुख रोग: फ्यूसारियम विल्ट (Fusarium Wilt): इस रोग में बैंगन के पौधे मुरझाने लगते हैं और पत्तियाँ पीली पड़ने लगती हैं। उपचार: प्रभावित पौधों को उखाड़कर नष्ट करें। खेत मे...